广州是继北京、上海之后的中国第三大城市,被称为“第三世界首都”。
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50多年历史的老店,伍湛记最出名的是及第粥,粥底用瑶柱、腐竹、猪骨等熬制而成,口感润滑,味道鲜浓,还会加入新鲜的猪杂和肉丸。另外,咸煎饼和艇仔粥也很受欢迎,可以搭配起来一起吃。虽然不可以说吃着它长大,但是它的的确确伴随着很多老西关共同成长,成为西关人的美好回忆。
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