广州是继北京、上海之后的中国第三大城市,被称为“第三世界首都”。
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比较有名的一家肠粉店,肠粉味道很地道,口感嫩滑,而且款式比较多,各种口味都有。肠粉绝对是一绝:他们家做的是布拉肠,采用传统的拉布做法,米皮比较滑爽,质地有韧劲,不会一夹就散;而且透薄 里面的内容若隐若现,色面诱人,牛肉实在 一点不少 口感很香嫩。还有十分丰富的馅料,不仅口感丰富,层次分明。
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